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状态: HD/2024-06-22
主演: Thomas Frebel Dan Giusti Kim Mikkola Rene Redzepi Rosio Sanchez Lars Williams
导演: 莫里斯·德克斯
专辑: 虾上蚂蚁
关键词:
别名:神厨东京壮游记(台) / NOMA:煮攻日本(港) / Ants on a Shrimp: Noma in Tokyo,虾上蚂蚁,神厨东京壮游记(台)/NOMA:煮攻日本(港)/Ants on a Shrimp: Noma in Tokyo
在2015年1月,米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一,丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅,在其神厨雷尼瑞哲匹(RenéRezepi)大胆尝试之下,暂时关闭5周,全体人马移师东京,在低调奢华的文华东方酒店,首度将东亚饮食美学,与诺玛经典之「在地有机」料理哲学,做了一次天人合一的完美尝试。身为美国时代杂志(TimeMagazine)尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一,神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格着称。他点头允许荷兰裔美食电影导演MauriceDekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中,如何将日本纯朴新鲜的在地食材,透过诺玛经典之极简精致料理烹饪,最后呈现在14道风格多元,华丽明艳餐点里,打造出东西合璧的平衡与美味。「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法,轻松却不戏谑的角度,生动捕捉住这段奇妙的美食盛宴之旅...
导演对细节的重视令人钦佩,每一个场景都充满了生机。
导演通过情节的铺陈,将故事展现得深入浅出。
观众在《虾上蚂蚁》中感受到了家常菜背后的故事,每一道菜都承载着家人之间的情感和记忆。
音乐和声效的设计为《虾上蚂蚁》创造了一个很好的听觉环境,加深了观影体验。
《虾上蚂蚁》中的男主角非常有自控力,即使在极端的情况下也能保持冷静。
音乐和配乐有效地增强了《虾上蚂蚁》的悬疑氛围,让人毛骨悚然。
2016/其它/纪录,传记
2019/台湾/纪录
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2021/大陆/纪录
1996/美国/爱情,动画,家庭,奇幻,冒险
2011/日本/剧情,恐怖,伦理,犯罪
1935/日本/剧情
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1999/其它/剧情,爱情,历史,战争
2011/大陆/剧情
1975/大陆/战争
2005/其它/剧情,恐怖,犯罪
2012/日本/恐怖
未知/大陆/悬疑
2008/英国/剧情
2002/英国,法国,埃及,日本,墨西哥,美国/剧情
状态: 正片
类型: 内详 地区: 美国
年份: 1995
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